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如何区分冬虫夏草
冬虫夏草真假区分办法一
1、从形体上辨认：冬虫夏草形体如蚕。长3～5厘米，粗约0.3-0.8厘米;凉山虫草及用面和豆粉制成的虫草形体较粗大，地蚕呈菱形或长菱形，略曲折。
冬虫夏草真假区分办法一
2、从环纹上辨认：冬虫夏草环纹粗糙显着，近头部环纹较细，共有20～30条环纹，凉山虫草环纹很多，地蚕只要根痕环节2～11个。
3、从表面色彩上辨认：冬虫夏草的表面呈土黄色或黄棕色;分枝虫草的表面呈黄绿色，入水后呈黄褐色或黑褐色;凉山虫草表面呈棕褐色;地蚕表面呈淡黄色或灰黑色;面和豆粉制虫草表面呈棕赤色。
4、从虫足上辨认：冬虫夏草全身有足8对，近头部3对，中部4对，近尾部1对，其间以中部4对最显着;凉山虫草有足9～10对，比冬虫夏草多足1～2对，别的虫草的足不行显着。
5、从头部的子实体上辨认：冬虫夏草头部的子实体为深棕色，圆柱形，长4～8厘米，粗0.3厘米，表面有细微的纵向皱纹，顶部稍长大，分枝虫草头部的子实体为黑褐色，多有1～3个分枝，柄细多曲折，湿润后简单剥离;凉上虫草头部的子实体较长，大大超越虫体，面和豆粉制虫草头部的子实体无细微的纵向皱纹。
6、从气味上辨认：真的虫草气味重，有特有的冬虫夏草香味。
7、尝滋味：真虫草滋味淡，微鲜。假虫草则与之有区别。