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冬虫夏草真假区分办法 尝滋味
冬虫夏草真假区分办法二
一、真虫草的形色味
草形：冬虫夏草体型如蚕，通常只要一条“草头”，极少有多分枝“草头”的虫草。草头基部较粗，末端渐细，长度在0.1～4厘米之间。“虫体”有足8对，尾如蚕尾，长度通常在1.6～4厘米，其间大都长度在1.6～1.9厘米，而5.6～6.5厘米之间的虫草很少见。虫草表面粗糙，环纹显着，枯燥虫草质脆，易折断。虫草折断后，断面有一中空或淡灰色的小马蹄形印迹。虫草整枝形多为细长或略曲折形。
草色：冬虫夏草表面土黄至棕黄色，头部黄赤色，大都“草头”色彩发黑、细长、断面平整。虫草以虫体色黄净、亮光、饱满肥壮、断面黄白色、不空心、子座短小、无霉变无杂质者为佳。
草味：冬虫夏草在密封后打开，闻起来有对比浓的腥味。
二、假虫草的形色味
伪品首要有地蚕，其状如螺，又名螺丝菜。还有亚香棒虫草等一些低海拔区域的虫草，虽外形较类似，首要区别是其子座短，有的是双子座，菇类气味淡。更为恶劣的是用石膏粉或面粉掺胶用模型压成，其子座则是黄花菜插上，只要把它泡浸水中，用手捏则暴露无遗了。有的虽为正品，成心把加工时的虫体插上的铁线不拔去，成果铁线也调配上去了，这些都要充沛留意和防备，多见的仿冒虫草有如下几种。(补白：通常偶然有几根用竹签穿的是藏民挖断草后的习气，这个西藏商城也会把竹签去掉，可是用铁丝即是严峻做假了!)