虫草红枣炖王八
由王八重500--1000克一只、冬虫夏草10克、红枣30克加适当配料炖制而成。将红枣洗净，用清水浸涨；冬虫夏草洗净，用温水发。宰杀王八，挖去内脏，用沸水烫去皮上膜，切成四块，放锅中煮沸后捞出，洗净。将王八、红枣、冬虫夏草同时放碗内，加料酒、精盐、葱、生浆、大蒜瓣及鸡汤，上笼蒸二小时，出笼，拣去葱、生姜，加味精调味，分数次佐餐食用。王八同红枣、冬虫夏草同时炖食，养分丰厚，补养力强，常食之，能有用的增强体质，增进健康，振奋精神。
冬虫夏草为一种寄生菌，寄生在某些鳞翅目昆虫的幼虫体中，吸收虫体的养料，最终穿出虫体头部，生出棒状菌座。菌座长0.67-1.32厘米，上部稍膨大，褐色，类圆柱形。幼虫基地充分，成熟后内部空无，虫体内充溢菌丝体。幼虫状如三眠之蚕，外表黄褐色，背部有大都横皱，腹面有足四对，为突起，长约寸余，多在森林中低湿地发作。冬天时，幼虫蛰居土中，或因染寄生菌逐步体内充溢菌丝体而僵毙。翌年夏日发作菌座，散发孢子，故名冬虫夏草。
老慢支、有咽喉炎、常抽烟者—能够吃冬虫夏草、燕窝、哈士蟆或白木耳。
肾功用欠好，常常腰膝酸软—可吃冬虫夏草
忌讳人群：皮肤易生痤疮、长脓包、发红者，性情急躁、简单发怒、消化功用弱的人。
失眠者、酒精肝病人—合适吃灵芝。灵芝润肺止咳化痰、保护胃黏膜、养护脾胃、保肝降酶。
忌讳人群：小孩、孕产妇。
冬虫夏草加盟网指出冬虫草猪肺汤有医治支气管炎的成效。