其实对于冬虫夏草的价格昂贵一方面不得不说的是人们需求量的增大，另一方面是冬虫夏草产地所遭受环境的迫坏，但最主要的还是因为更多的人开始炒冬虫夏草了。
但是从大局上来分析更多的其实还是冬虫夏草的不可复制性。冬虫夏草一般来说主要位于中国的一些高原地区，从21世纪开始，冬虫夏草的价格就开始变得越来越贵，价格昂贵的原因也主要由于供小于求所造成的。从目前国内的冬虫夏草价格来说，普通的价格一克基本上已经达到了80-200元之间，像正宗的青藏高原出来的虫草价格已经几乎达到了大约十几万元一斤的市场价。虽然我们经常会在某宝或者某猫上选购一些虫草，但是这类虫草不一定却是正品。
虽然虫草价格趋向于不稳定，从，在2017年几乎全年里面，冬虫夏草价格的波动基本上不算特别大，均价一般控制在160元一克左右。但是相对于2010年的价格来说却已经将近提升了快2倍左右，并且预期在未来的几年里面虫草价格只会增高却不会再降低。
然而自从2013年的时候开始，国内的人工采挖虫草的产量也开始越来越少，导致2013年冬虫夏草的价格波动非常厉害。从年初的100元出头，到年末的时候差不多达到了150元每克，也就是说一斤冬虫夏草的价格将近是需要100000元/斤，这虚高的价格对于市场的未来趋势来说也是非常大的。冬虫夏草由一种名为虫草菌丝的真菌寄生于“虫草蝙蝠蛾”的幼虫体内，吸收幼虫体内的营养而繁殖生长，使幼虫体内充满菌丝而死亡。这种被真菌感染的幼虫冬季潜伏于土中，到了春夏季时，天气转暖，真菌从虫体顶部长出地面，发育成草，所以人们称之为冬虫夏草。它生长在海拔3000米以上的地区，四川、贵州、云南都有，四川产量大，以虫体色泽黄亮，丰满肥大，断面黄白色，菌座短小者为佳。必须在雪化之前采集，否则虫草菌就只剩“草”而没有“虫”了。
哪里的冬虫夏草好？还是要讲海拔，讲产区。青海、西藏、四川、云南、贵州、甘肃等海拔4000米左右的高海拔地区，出产的冬虫夏草都是真品。根据产地的不同，我们把它分为青海草、藏草、川草、滇草等。一般来讲，青海、西藏两地出产的冬虫夏草品质较好。西藏的冬虫夏草在我们这里一般卖到150元以上一克，最便宜的也要120元一克。但这个很便宜的，和阿坝的比比一克也要差近50元，就是一公斤要差近5万元。冬虫夏草为什么这么贵？因为它的资源越来越少了。少的原因不是吃的人多了，而是贵了，当地去挖的人多了，把环境给破坏掉了。高原上本身都是荒山雪地，草地很少，为了防止漏挖，很多都是毁灭性挖掘，把草皮翻起来，把蝙蝠蛾的生长环境都破坏掉了。